根據衛生署調查顯示，台灣有96%的人鈣質攝取不足，其中13歲~18歲缺鈣的人將近100%，你又知道缺鈣怎麼辦嗎，要知道鈣質攝取不足對身體造成的嚴重影響絕不可輕忽！

想要有良好的生長發育、靈活度、提升睡眠品質，就需要透過補充鈣質來調理，以下為您介紹常見的鈣質攝取來源、補鈣方式，以及歐美風行的特殊補鈣方法！

透過保健食品補充鈣質

 

市面上常見的保健食品，鈣質攝取來源有哪些？

市面上我們經常可以看到蛋殼鈣、海藻鈣、牛奶鈣、珊瑚鈣、離子植物鈣、螯合鈣、牡蠣鈣、珍珠鈣等上述不同的鈣質來源，這些也都是不錯的鈣質攝取來源，吸收不錯，市場知名度、口碑也很好，但是，今天要特別為各位介紹歐美盛行的蛋殼鈣、蛋殼膜，究竟好在哪，為什麼會盛行呢？

 

歐美盛行的蛋殼鈣、蛋殼膜好在哪？為什麼會盛行？

據美國麻省大學(University of Massachusetts)研究報告顯示：在蛋殼中的鈣質能幫助牙齒骨骼正常發育，提升鈣質吸收。不過礙於衛生署法規的規範，我們沒辦法將相關療效字眼置入，建議大家可以自行上網搜尋「歐美盛行蛋殼鈣」了解更多《Remedy Daily》網站的報導。

 

而蛋殼鈣這個原物料，其實早在前2年就已經成為歐美的指標性補鈣原物料，蛋殼的組成成分與人類的牙齒相似，而且含有大量的鈣質與27種礦物質，因此有人開始自製蛋殼鈣，把用完的蛋殼留下來磨成粉食用，加入在米飯、粥、湯內食用，不過我們建議大家盡量不要用這樣的方式攝取鈣質，因為家禽產蛋的過程中，非常容易接觸到細菌，這樣的食用方式恐怕會讓「沙門桿菌」病毒纏身。

除了自製的食用方式較有風險之外，歐美的保健食品原物料廠商，已經可以透過專利的技術、無菌製程，製作出符合人體營養吸收且無菌的營養成份，並萃取出相當珍貴、稀有的微量元素。西班牙專利蛋殼鈣，也含有珍貴的微量元素：運輸蛋白跟鍶，鈣離子含量高達35%，是市面上所有的的海藻鈣、螯合鈣都沒有的營養成份，可以幫助礦物質轉化，增加吸收利用率。
 

西班牙專利蛋殼膜：含有許多人體不能自行製造的必需胺基酸，內含珍貴I.V.X型的膠原蛋白、彈性蛋白、玻尿酸等成份。

蛋殼膜,葡萄糖胺,軟骨素

可取代葡萄糖胺、軟骨素，是維持靈活的秘密關鍵
 
 
國外蛋殼膜、蛋殼鈣這麼盛行，為什麼台灣看不到類似的保健食品？
 
有的，國內也開始陸續有1.2家保健食品廠商開始做研發、販售，但是根據我的調查，多半都沒有國外的專利證明，如前所述，蛋殼是一種非常容易受感染的原物料，如果沒有歐美的專利製程認證，確保生產過程中無菌都是不推薦的，建議挑選有歐美專利製程的產品，與FDA的最高等級GRAS認證、HACCP認證等，確保食用無慮。
 

蛋殼鈣、蛋殼膜表格

 

 

 

日常飲食該如何補充鈣質？

衛生署給出成人每日補鈣建議一天「1000」mg左右，也就是每餐至少333毫克的鈣質。

但是現代人常常三餐在外，甚至常常用美食、精緻的餐點慰勞一天的辛勞，這些飲食特別容易造成每日的營養攝取不均，因此除了食用保健食品來攝取平常較難攝取到的營養之外，也要慢慢的調理飲食習慣，減少身體額外的負擔。

看更多：補充鈣質推薦就吃這些！4大補鈣迷思一次通通解惑！

 

1. 避免NG飲食：

日常生活中，也要以少糖、少鹽為原則，來減少鈣質的流失。並避免攝取富含「磷」的食物：碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡、披薩、炸薯條、酒精、加工類的精緻食品…等。

 
2. 透過曬太陽來提升身體的鈣質吸收率：

實驗證實，當人體缺乏維生素D3時，鈣質的吸收利用率只有10%，而維生素D3是一種人體不能自行製造的營養素，因此正確的室外運動、曬太陽、飲食，有助於提升體內的鈣質吸收，人體的鈣質上限。

「每日曬太陽時間建議：每日曬15分鐘的陽光，切記不可使用防曬產品，否則會隔絕掉紫外線與身體合成的作用。」

 

3. 透過運動、均衡飲食作息調理；

靈活性較差的人，建議先從強度較低的運動如：慢走、快走做起，再慢慢根據身體的反應與回饋，增強運動強度。如果想要正確的調理身體，不管是靈活性，還是骨骼牙齒的正常發育，「飲食、運動、保健食品」的攝取，都是環環相扣的

 

除此之外，日常生活中的飲食也相當重要，均衡飲食(營養品補充)、規律作息、日常運動」，是現代人健康必備的３大要素，培養日常保養的好習慣，就算有幾天沒辦法達到飲食均衡，還是可以透過保健食品、規律的作息、日常運動，來補足一天的必備營養成份。