缺鈣的4大原因一次掌握,原來和維生素D3也有關?

 

缺鈣問題與年齡無關

有很多人認為,40歲以上的人才需要補充鈣質,但是根據衛生署統計,在台灣,有將近96%的人,鈣質攝取量不足,顛覆大家老年人缺鈣的既有印象,缺少4成的標準鈣質攝取量,6歲以下兒童缺鈣6成,13~18歲的青少年將近全部都缺鈣,其他年齡層達9成6鈣質攝取不足,這時候我們才了解,「缺鈣與年齡無關」因為在台灣,人人都是缺鈣族。除了補充鈣質之外,還特別需要補充維生素D3,維生素D3是增加鈣質吸收的關鍵,人體缺乏維生素D3時,鈣的吸收率只有10%。現代人營養不均衡、鮮少出門運動、曬太陽,導致缺乏維生素D3,影響每日鈣質攝取量。

 

 

缺鈣造成骨質疏鬆的4大原因

 

是什麼原因導致台灣人普遍缺鈣的情況呢?

 

1.不良的飲食習慣導致缺鈣:

 

1.不良的飲食習慣導致缺鈣:

 

飲食攝取中,不論是兒童或是銀髮族,鈣磷的攝取比例都不能相差太多,因為鈣和磷在體內的吸收利用率和代謝,是有關連性的,只要保持適當的比例1.3:1,就可以確保鈣質被小腸充分的吸收利用。不過由於現代飲食中,許多的食品都有磷的成分,因此較沒有磷的攝取問題,但是缺乏鈣的問題就特別嚴重,讓骨本越來越脆弱,骨質內的鈣離子被拿來使用,造成骨質不斷流失,並影響骨骼與牙齒的正常發育。

 

除了透過日常飲食的攝取、避免碳酸飲料、油炸食物之外,也可以選擇透過補鈣的營養保健食品,達到每日的鈣質攝取量,近年來歐美風行的補鈣方法,就是把蛋殼磨成粉,可以加入米飯、粥、湯內食用,有助於維持骨質健康、強化骨質,補充高含量的鈣,成為外國原物料廠商,最流行的保健食品。

 

 

2.老化、消化功能退化導致缺鈣:

另外,當消化系統的吸收利用率變差的話,也會影響到鈣質的吸收與轉化喔!人體的生理機能,會隨著年紀增長而逐漸衰退,肢體行動開始變得緩慢,特別是時常服用胃藥的人,更要注意您缺鈣的情形!

 

3.年齡增長導致缺鈣:

很多人誤以為缺鈣,是女性才會遇到的情況,但其實男性缺鈣問題也很常見,研究數據顯示國人有將近9成人缺鈣,「缺鈣與年齡無關」的重要觀念,一定要再次提醒讓大家知道。

男女隨著年齡增長,而導致骨質流失嚴重增加,骨本逐漸消耗,進而導致行動不便,影響老年的生活品質。

 

4.不愛運動、不愛曬太陽:

 

4.不愛運動、不愛曬太陽:

現代人整天在家看電視、用電腦、下班追劇、假日不運動,缺少曬太陽,適當的戶外運動,會導致身體缺少維生素D3,維生素D3是人體不能自行製造的營養素,需要透過飲食的補充,運動、曬太陽(建議每日曬15分鐘),協同身體轉換而成,熟齡族、銀髮族更要透過戶外運動讓自己呼吸新鮮空氣,適當宣洩壓力、保持好心情,也是保持健康的重要環節。

你知道如果缺乏維生素D3,人體的吸收率只有10%而已嗎?人體內的鈣質吸收,取決於是否有足夠的維生素D3,有了維生素D3,才能將吸收利用率達到最高,增加鈣與磷的吸收,幫助骨骼及牙齒的發育,還能幫助鈣的吸收率增加到60%~75%。

 

補鈣要點這麼多都記得起來嗎?最懂你的懶人包整理:

1.3餐均衡攝取鈣質,切記勿單次攝取大量鈣質,吸收率達到飽和無用

2.避免垃圾食物、酒類、碳酸飲料、重口味糖鹽調味
3.食用保健食品,如歐美流行的蛋殼鈣、蛋殼膜
、及其他來源的鈣質補充

4.保持室外運動習慣、每日曬太陽至少15分鐘

5.選擇高鈣食物與富含維生素D3的水果,能讓鈣質在酸性環境下提升吸收率

6.均衡補充鈣質攝取量,建議分成2~3次均衡的攝取,讓吸收利用率最佳化

7.避免食用:碳酸飲料、咖啡、漢堡、披薩、薯條、酒精、精緻食品

8.少糖、少鹽,減少鈣質的流失

9.趁早開始補鈣、養成運動習慣、均衡飲食,養成這9種好習慣,從現在就開始存骨本

 

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