1重點,4步驟,教你怎麼挑維生素D3的鈣質保健食品

市面上有很多販賣鈣質吸收(補鈣)的保健食品,如甘氨酸螯合鈣,碳酸鈣、海藻鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、鈣片、K2、鎂、鉀,看到這麼多種的保健食品,卻不知道該怎麼挑適合的補鈣食品嗎?推薦在挑選前,建議先瞭解 ”人體缺少維生素D3時,鈣的吸收利用率只有10%” 這件事。

 

 

維生素D3是一種人體必需的營養素,少了它,就像用高溫沖泡保健飲品,攝取在多的營養,都沒辦法被人體所吸收。如果還不了解維生素D3是什麼的話,可以來看看我們先前撰寫的文章:《缺少維生素D3怎麼辦?要怎麼補充鈣質&維生素D3》,這篇文章有詳細的介紹維生素D3與鈣質補充的關係,閱讀完後再回來看這篇文章,會比較淺顯易懂哦!

 

既然上篇文章已經告訴大家,維生素D3對於鈣質補充的重要性,就好比賺錢之前,要先有地方存錢啊!現在我們找到一個可以幫助我們吸收鈣質的大撲滿(維生素D3),接著就來努力耕耘,跟著我們一步步學習怎麼挑選保健食品,投入我們挑選的營養素(鈣),一起存下身體的骨本吧!

 

 

盤點市面上常見的5種鈣質補充保健食品

鈣的種類

優點

缺點

碳酸鈣

便宜,目前市價最便宜的非碳酸鈣莫屬了,且它的鈣質高,約可抵5~6顆檸檬酸鈣,是很多醫院常用的鈣質補充劑。

分子大,吸收率較低,

化學製程的碳酸鈣將鈣含量提高,卻也造成了分子較大,吸收率較差的問題。

檸檬酸鈣

 

好吸收、檸檬酸鈣的被消化性佳,不必依靠胃酸的活化吸收,可以輕易轉化成容易被人體吸收的形式。

 

雖然沒有碳酸鈣的副作用,鈣含量也較高,不過人體的吸收利用率較差,營養攝取還是沒有碳酸鈣來的好。

乳酸鈣 

乳酸鈣的來源多半為奶製品,如牛奶、優酪乳等。研究顯示當鈣跟乳酸結合時,比較容易被人體所吸收。

人體的吸收利用率沒有檸檬酸鈣來的好,且成本較高,並非常用的鈣質補充劑

海藻鈣 

海藻鈣是天然萃取,鈣含量適中,吸收率雖然遠低於螯合鈣,不過比碳酸鈣、檸檬鈣都還要高。我們會在下個段落提供較完整的數據給大家參考。

胺基酸螯合鈣

 

胺基酸的鈣含量偏低,不過吸收率卻非常高,安全性高、溶解性好、吸收率高、腸胃刺激性小,也不會對人體造成副作用。

 

 

 

鈣的保健食品怎麼挑?挑鈣4步驟2分鐘內就能懂

補鈣挑選步驟一:鈣質成分是否為純天然?

 

相信大家的想法都一樣,可以吃到天然的,為什麼要選擇化學合成的呢?

許多化學合成的鈣質成份,的確不一定是很好的選擇,如碳酸鈣、檸檬酸鈣等等,這些鈣質為了用低成本,打造極高的鈣含量,運用化學合成的方式讓一顆鈣片有高達500mg含量,導致分子量過大,不易被人體吸收。

 

 

補鈣挑選步驟二:鈣的含量、吸收利用率

以下提供簡易表格給各位參考,並以成人每天1000mg的鈣計算,提供各個鈣質成份的實際吸收率給大家參考。

 

鈣含量

吸收率

優缺點

鈣質試算

碳酸鈣

40%

25%

鈣含量雖高、但容易脹氣、便秘

100mg

乳酸鈣

13%

29%

不易被人體吸收

37.7mg

檸檬酸鈣

21%

35%

實際吸收的量遠低於海藻鈣、螯合鈣

73.5mg

海藻鈣

32%

39%

鈣含量、吸收率較平均

124.8mg

胺基酸螯合鈣

16%

80%

吸收率高,實際吸收鈣質數值也最高

128mg

(圖表2鈣的圖表一覽)

 

 

補鈣挑選步驟三:挑選有專利證照、安心食用認證(如SGS、騰德姆斯)的品牌

近年來許多保健食品主打純天然成分,許多人認為,胺基酸螯合鈣,雖為吸收率較高的鈣質補充,但是化學「合成」的成分,不確定是否讓人體健康吸收,換個方式說好了,就算是純天然萃取,其原物料也有可能遭到環境汙辱等因素而傷害人體。因此天然、純天然,在我看來,都不該是問題討論的重點,而是你所相中的品牌,是否符合國家認證、是否通過重金屬檢驗、又或是國際潔食認證,才是最重要的

 

 

補鈣挑選步驟四: 鈣質補充原來複方這麼重要?

如同上一篇文章提到的,維生素D3對於人體補鈣相當重要,大家都不希望人體的魚網破洞,把捕獲的營養(鈣)都流失掉吧!

補鈣、也要留鈣!選擇鈣質補充,要注意是否有添加複方成分,如:K2、膽鹼、維生素D、鋅、鎂,等等。

 

K2與膽鹼:可以幫助維持牙齒、骨骼、頭髮的生長、穩固。

維生素D3:則是荷爾蒙的前驅物,和血液中鈣的代謝有關。

鋅:人體有60%的鎂存在於牙齒、骨骼,30%在肌肉、關節,

就如同K2與膽鹼一樣,搭配鈣質可以有更好的吸收效果,遠超過單方的鈣。

 

 

鈣質補充,什麼時候吃最好呢?

鬧鐘一般鈣建議空腹時間吃,或是在睡前吃,可以幫助穩定神經,達到比較好的睡眠效果。碳酸鈣則建議在飯後食用,與胃酸作用釋放出鈣離子,對於胃酸分泌不足,或是長期吃制酸劑的患者,建議可選用別種鈣片,

如果真的讓我來推薦一種鈣的話,我會推薦對人體吸收利用率最高的胺基酸螯合鈣,大家可以發現,若是鈣含量較高的如:碳酸鈣,吸收在人體中,會有較多的副作用,雖然僅僅是我個人的偏好,對人體吸收利用率較好的胺基酸螯合鈣,是我比較推薦的,既不怕副作用的產生,吸收率跟鈣含量試算起來,也是所有的鈣裡面最高的。

 

瞭解更多:《一起存下骨本,2.5倍的好效果》

 

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