只要掌握，1重點、4步驟，教你怎麼挑維生素D3的鈣質保健食品！

市面上有很多販賣鈣質吸收(補鈣)的保健食品，如甘氨酸螯合鈣，碳酸鈣、海藻鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、鈣片、K2、鎂、鉀，看到這麼多種的保健食品，卻不知道該怎麼挑適合的補鈣食品嗎？推薦在挑選前，建議先瞭解 ”人體缺少維生素D3時，鈣的吸收利用率只有10%” 這件事。

 

 

維生素D3是一種人體必需的營養素，少了它，就像用高溫沖泡保健飲品，攝取在多的營養，都沒辦法被人體所吸收。如果還不了解維生素D3是什麼的話，可以來看看我們先前撰寫的文章：《缺少維生素D3怎麼辦？要怎麼補充鈣質&維生素D3》，這篇文章有詳細的介紹維生素D3與鈣質補充的關係，閱讀完後再回來看這篇文章，會比較淺顯易懂哦！

 

既然上篇文章已經告訴大家，維生素D3對於鈣質補充的重要性，就好比賺錢之前，要先有地方存錢啊！現在我們找到一個可以幫助我們吸收鈣質的大撲滿(維生素D3)，接著就來努力耕耘，跟著我們一步步學習怎麼挑選保健食品，投入我們挑選的營養素(鈣)，一起存下身體的骨本吧！

 

 

盤點市面上常見的5種鈣質補充保健食品

鈣的種類

優點：

缺點：

碳酸鈣

便宜，目前市價最便宜的非碳酸鈣莫屬了，且它的鈣質高，約可抵5~6顆檸檬酸鈣，是很多醫院常用的鈣質補充劑。

分子大，吸收率較低，

化學製程的碳酸鈣將鈣含量提高，卻也造成了分子較大，吸收率較差的問題。

檸檬酸鈣

 

好吸收、檸檬酸鈣的被消化性佳，不必依靠胃酸的活化吸收，可以輕易轉化成容易被人體吸收的形式。

 

雖然沒有碳酸鈣的副作用，鈣含量也較高，不過人體的吸收利用率較差，營養攝取還是沒有碳酸鈣來的好。

乳酸鈣 

乳酸鈣的來源多半為奶製品，如牛奶、優酪乳等。研究顯示當鈣跟乳酸結合時，比較容易被人體所吸收。

人體的吸收利用率沒有檸檬酸鈣來的好，且成本較高，並非常用的鈣質補充劑

海藻鈣 

海藻鈣是天然萃取，鈣含量適中，吸收率雖然遠低於螯合鈣，不過比碳酸鈣、檸檬鈣都還要高。我們會在下個段落提供較完整的數據給大家參考。

甘胺酸螯合鈣

 

甘胺酸的鈣含量偏低，不過吸收率卻非常高，安全性高、溶解性好、吸收率高、腸胃刺激性小，也不會對人體造成副作用。

 

 

 

鈣的保健食品怎麼挑？挑鈣4步驟2分鐘內就能懂

補鈣挑選步驟一：鈣質成分是否為純天然？

 

相信大家的想法都一樣，可以吃到天然的，為什麼要選擇化學合成的呢？

許多化學合成的鈣質成份，的確不一定是很好的選擇，如碳酸鈣、檸檬酸鈣等等，這些鈣質為了用低成本，打造極高的鈣含量，運用化學合成的方式讓一顆鈣片有高達500mg含量，導致分子量過大，不易被人體吸收。

 

 

補鈣挑選步驟二：鈣的含量、吸收利用率

以下提供簡易表格給各位參考，並以成人每天1000mg的鈣計算，提供各個鈣質成份的實際吸收率給大家參考。

 

鈣含量

吸收率

優缺點

鈣質試算

碳酸鈣

40%

25%

鈣含量雖高、但容易脹氣、便秘

100mg

乳酸鈣

13%

29%

不易被人體吸收

37.7mg

檸檬酸鈣

21%

35%

實際吸收的量遠低於海藻鈣、螯合鈣

73.5mg

海藻鈣

32%

39%

鈣含量、吸收率較平均

124.8mg

甘胺酸螯合鈣

16%

80%

吸收率高，實際吸收鈣質數值也最高

128mg

(圖表2鈣的圖表一覽)

 

 

補鈣挑選步驟三：挑選有專利證照、安心食用認證(如SGS、騰德姆斯)的品牌

近年來許多保健食品主打純天然成分，許多人認為，甘胺酸螯合鈣，雖為吸收率較高的鈣質補充，但是化學「合成」的成分，不確定是否讓人體健康吸收，換個方式說好了，就算是純天然萃取，其原物料也有可能遭到環境汙辱等因素而傷害人體。因此天然、純天然，在我看來，都不該是問題討論的重點，而是你所相中的品牌，是否符合國家認證、是否通過重金屬檢驗、又或是國際潔食認證，才是最重要的

 

 

補鈣挑選步驟四： 鈣質補充原來複方這麼重要？

如同上一篇文章提到的，維生素D3對於人體補鈣相當重要，大家都不希望人體的魚網破洞，把捕獲的營養(鈣)都流失掉吧！

補鈣、也要留鈣！選擇鈣質補充，要注意是否有添加複方成分，如：K2、膽鹼、維生素D、鋅、鎂，等等。

 

K2與膽鹼：可以幫助維持牙齒、骨骼、頭髮的生長、穩固。

維生素D3：則是荷爾蒙的前驅物，和血液中鈣的代謝有關。

鋅：人體有60%的鎂存在於牙齒、骨骼，30%在肌肉、關節，

就如同K2與膽鹼一樣，搭配鈣質可以有更好的吸收效果，遠超過單方的鈣。

 

 

鈣質補充，什麼時候吃最好呢？

鈣質補充，什麼時候吃最好呢？一般鈣建議空腹時間吃，或是在睡前吃，可以幫助穩定神經，達到比較好的睡眠效果。碳酸鈣則建議在飯後食用，與胃酸作用釋放出鈣離子，對於胃酸分泌不足，或是長期吃制酸劑的患者，建議可選用別種鈣片，

如果真的讓我來推薦一種鈣的話，我會推薦對人體吸收利用率最高的甘胺酸螯合鈣，大家可以發現，若是鈣含量較高的如：碳酸鈣，吸收在人體中，會有較多的副作用，雖然僅僅是我個人的偏好，對人體吸收利用率較好的甘胺酸螯合鈣，是我比較推薦的，既不怕副作用的產生，吸收率跟鈣含量試算起來，也是所有的鈣裡面最高的。

 

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