黃斑部病變是什麼? 黃斑部病變是老年人常見的眼疾,通常發作於50歲以上的老人身上,造成老人視力退化,甚至失明。常見的症狀有:視力突然嚴重下降、漸進性視力減退、視力及視野的變化異常、色覺異常。

黃斑部病變有年輕化的趨勢

現代人對3C產品的依賴性越來越高,加上用眼過度、工作高度依賴光線者及高度近視者越來越多,大多數人會有乾眼症、飛蚊症、高度近視、青光眼、藍光,等這些問題的困擾,但是很多人不知道的是,除了以上問題,眼睛還容易產生自發性黃斑部病變!導致黃斑部病變已不再是老年人的專利,年輕人罹患黃斑部病變的數量正在逐年增加。

 

 

眼睛所需營養有哪些?眼睛該如何保養?

眼睛所需要的營養素非常多,如葉黃素、玉米黃素、蝦紅素、花青素、魚油、維生素A、口服玻尿酸……等等,但對眼睛最重要的營養素就是葉黃素,根據研究結果建議,一般人日常應該攝取6~10毫克的葉黃素。其中葉黃素跟與玉米黃素是黃斑部的保護物質,但是很多人都不知道,眼球的黃斑部色素雖然是由葉黃素和玉米黃素組成,但消旋玉米黃素才是黃斑部色素的重要核心!

 

一些測量黃斑部厚度的研究結果皆顯示,補充消旋玉米黃素,對於黃斑部色素密度,是有增加的。

由此可見這三者對維持黃斑部結構來說非常重要!缺一不可!

 

為了避免眼睛未老先衰,除了適當補充營養外,平時可以也做到以下四點,來保養眼睛喔

護眼4大方法

1.用3C產品時,每30分鐘休息10分鐘

2.戴抗藍光、變色鏡片

3.每天餐盤加入一顆蛋、2份綠色青菜(菠菜及芥藍)

4.補充魚油、葉黃素及維生素A

 

 

 

葉黃素是什麼?葉黃素的形態有哪些呢?

葉黃素是什麼? 葉黃素是脂溶性色素,屬於類胡蘿蔔素(Carotenoids)家族,是一種脂溶性分子,具有抗氧化活性,在食物及人體組織中經常與玉米黃素並存。自然界中有600多種類胡蘿蔔素,其中常出現在人類飲食中的類胡蘿蔔素約有30-50種。由於葉黃素的生物合成只發生在植物、藻類、細菌和某些真菌中,人體無法自行合成葉黃素,必須經由飲食或補充劑攝取。

葉黃素又分為酯化型葉黃素與游離型葉黃素,兩者有什麼差別呢? 

酯化型葉黃素吸收率較差,且分子較大,需要搭配食物的油脂來幫助吸收,透過腸道酵素輔助,將其分解為葉黃素和脂肪酸,所以建議飯後食用。

 

游離型葉黃素與脂化型葉黃素比較圖表

 

 

游離型葉黃素已透過水解技術去除脂肪酸,分子量大幅減少,約只有酯化型的 1/2,不需經過人體消化過程,可以直接在小腸被吸收,轉變成人體所需的營養素,不需要特別搭配油脂,就可以有較高的吸收率。

 

 

市面上葉黃素產品的添加

目前市面上葉黃素的相關產品相當多,大都是金盞草萃取的葉黃素,再加上蝦紅素、黑醋栗、維生素、山桑子、魚油、花青素…..等等成分。但是添加這麼多,你們知道這些都是只有葉黃素跟+玉米黃素的二合一葉黃素嗎?

很多人都知道葉黃素和玉米黃素的攝取,對於眼睛的保護和眼部疾病預防扮演著非常重要的角色,但是大多數人不知道的是,預防黃斑部病變,只有添加葉黃素、玉米黃素和消旋玉米黃素的三合一葉黃素,才是關鍵!什麼是三合一呢?三合一是由二合一葉黃素、玉米黃素再添加黃斑部重要的元素消旋玉米黃素所組成為三合一產品,且黃斑部需要的營養素「葉黃素+玉米黃素+消旋玉米黃素」,是比照黃斑部的黃金比例5:2:3 三種營養素同時補充,才能完整幫助黃斑部維持所需營養。

食用葉黃素,不只要注意是否為三合一葉黃素,還可以注意其他成分,是否為專業複方,因為搭配

主方使用,有較好的效果,一般保健食品都會建議使用單方、純淨原料,不過隨著科技的進步,會隨著保健食品的不同而有所差異,眼睛保健食品,最好是採用複方原料,像是添加:精胺酸:可以加強眼部的營養傳輸,促進眼周血液流動。花青素:放鬆睫狀肌,消除用眼疲勞,調節視力。

 

 

黃斑部病變~預防勝於治療

預防黃斑部從現在就要開始

近年來3C產品的發展越來越進步,卻導致眼睛病變的患者越來越年輕化,黃斑部病變已經不再是老年人的專利了!要預防黃斑部病變,維持飲食均衡、多吃綠色蔬菜、水果及魚類、規律運動等,並且適當的補充三合一葉黃素,才能維持黃斑部所需的營養。

年輕人!千萬別以為每天看3C眼力似乎沒有變差,但只要眼球過度使用、長時間暴露在藍光和紫外線、高度近視及葉黃素低下等因素就會造成黃斑部病變的風險,因此眼睛傷害是會累積的。因視覺最敏感的地方就是黃斑部,在日積月累過度使用之下,若有出現視野扭曲、變形,色覺異常及視力障礙等發出來的眼睛症狀時,沒有即時治療,是會導致眼睛逐漸失明的!所以平日一定要養成良好習慣讓眼睛好好休息,並做好保養且補充三合一葉黃素,否則傷害累積越多,黃斑部病變的治療效果就愈差。提早預防保養,減緩黃斑部病變的到來。

 

瞭解更多:《眼睛營養不中斷》

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