2015/05/16 提升免疫力就要這樣吃?10大提升免疫力食物推薦


 

 

 

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季節變換讓身體無法適應,容易造成感冒或過敏性症狀越來越嚴重的問題,所以平常就要提升免疫力,才可以對抗病菌的入侵,所以小編要推薦大家10大提升免疫力的食物,讓你有堅強的防護罩:

 

提升免疫力食物推薦1:蕈菇類

 

蕈類的多醣體可促進身體抗病菌細胞的增生,能達到消滅腫瘤的功用,金針菇含有特殊蛋白,可以刺激身體產生更多能幫助抑制過敏反應的細胞激素,因此對哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症都有預防能力。

 

提升免疫力食物推薦2:紅薯

 

皮膚也是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而維生素A可以從食物中攝取β胡蘿蔔素取得,而紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿蔔素,而且熱量比較低唷!

 

提升免疫力食物推薦3:優酪乳、優格

 

優酪乳主要功能可以改善胃腸道健康,而過去研究也發現優格中的乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素,進一步增加抗體生成,增加身體免疫力。每天只要喝約180毫升的優酪乳,就比較能預防感冒及腹瀉。也可以選擇在早上空腹喝1瓶優酪乳,刺激腸胃蠕動,讓排便順暢。

 

提升免疫力食物推薦4:燕麥、大麥

 

燕麥和大麥都含有β葡聚醣,有抗菌和抗氧化的作用。吃燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口癒合,還能幫助抗生素發揮更佳效果唷!

 

提升免疫力食物推薦5:地瓜葉

 

地瓜葉也是營養價值高的蔬菜,每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足1個人1天的維生素ACE及鐵的需求。

 

提升免疫力食物推薦6:大蒜

 

辛香料大多有促進新陳代謝的效果,大蒜中的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性,同時也會增加體內防禦細胞的活性,經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此,不論生吃或熟食,每天吃2?3顆大蒜,都能達到殺菌、預防感染甚至抗癌的效果。

 

提升免疫力食物推薦7:牛肉

 

鋅在飲食中非常重要,它可以促進白血球的生長、幫助人體防範病毒跟細菌,而牛肉是人體補充鋅的重要來源,所以建議在冬季,可以適當攝取牛肉,可以耐寒及預防流感。

 

提升免疫力食物推薦8:綠茶

 

綠茶的兒茶素是很強的抗氧化劑,也有殺菌、抗癌的效果,可以抑制腸胃道的害菌增長,具有提升免疫力的效果,除了直接飲用外,也可以將綠茶粉灑在食物上,或是加入其他食物中食用,都可以達到效果唷!

 

提升免疫力食物推薦9:奇異果

 

奇異果不但含有維生素A,也富含維生素C,能活化白血球對抗病毒、預防感冒,感冒的人多吃,可以盡快復原唷!

 

另外有過敏體質的人,一旦免疫力下降,就無法有效發揮抵抗力、防止異物入侵,所以會出現打噴嚏、流鼻水、皮膚發癢、紅腫等過敏症狀。食用富含維生素C的奇異果,具有抗過敏作用,有助於預防過敏症狀發作。

 

提升免疫力食物推薦10:彩椒

 

免疫細胞因為負責對抗外來的病菌入侵,會有所耗損,彩甜椒中的維生素B群、維生素C和茄紅素,能活化與保護免疫細胞。

 

有過敏體質的人,免疫功能會變差,無法有效抵抗異物入侵,可以適量攝取富含維生素C的彩甜椒,有助於增強免疫力,使過敏原不易入侵體內,誘發過敏症狀。

 

提升免疫力可以從日常生活做起,除了小編推薦的食物外,平常少吃甜食、多吃蔬果、多喝水、多運動,幫助身體取得活化免疫細胞的養分,才可以讓自己變成健康寶寶唷!