晚上開車不再害怕上路,眼睛保健的必備成分!|永真生技,一氧化氮的專家

 

說到護眼的營養素,除了近年當紅的葉黃素之外,就是維生素A了!不同於葉黃素可過濾藍光、

降低黃斑部病變機率,維生素A則與視力、細胞分化、基因表現和免疫功能有關。

 

營養師指出,缺乏維生素A會有夜盲症、毛囊角化症等症狀,嚴重缺乏時更會造成失明。

 

不過哪些食物含有豐富的維生素A呢?營養師魏洋樺表示,

維生素A主要存在於

 

魚肝油

內臟類

蛋黃

 

但是不一定要為了攝取維生素A而去大量攝取魚肝油或內臟類,

因為深綠色蔬菜和胡蘿蔔所含豐富的β胡蘿蔔素在我們體內也可以轉換成維生素A。

 

以健康成年人來說,維生素A每日建議攝取量為男性600微克、女性500微克,

對此魏洋樺也提醒,維生素A是脂溶性維生素,若過量攝取會有腸胃不適、

骨骼和肌肉疼痛、肝臟和眼睛受損等問題,建議健康成年人一天攝取不超過3000微克維生素A。

 

因此,在購買保健食品之虞,應該要更審慎的瞭解每個成分對人體的影響,以及哪種來源才是真正對人體吸收最有幫助的。

 

文章引用自:中時電子報

 

 

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